"Unser oberstes Gebot? Klasse statt Masse. Unser Weinbaubetrieb erreicht Spitzenqualität durch einen naturnahen Anbau und Handarbeit, wenn es ein geschultes Auge und erfahrene Hände braucht. So reduzieren wir den Rebschnitt, entblättern die Traubenzone und dünnen noch unreife Trauben aus. Die Traubenlese erfolgt in mehreren Lesedurchgängen – natürlich ebenfalls handsortiert."
Jan Riske
Das Ahrtal - Unsere Lagen
Die gesamte Weinproduktion liegt in unseren Händen. Jeder Aspekt unseres Schaffens wird genauestens abgewogen. Ob es nun die biologische Bewirtschaftung der Weinberge ist, der langsame Ausbau unserer Weine oder die gezielte Auswahl der Rebsorten.
Hier kannst du genau sehen, woher unsere Trauben kommen. Jede unserer Lagen ist mit Namen eingezeichnet. Weiter unten kannst du dir dann noch ein Bild machen.
Pfarrwingert
Historisch leitet sich der Name Pfarrwingert von dem ehemals großen Weinbergsbesitz der katholischen Kirche hier ab. Der Dernauer Pfarrwingert gehört zu den Spitzenlagen Deutschlands.
Durch die besondere Mineralik der kleinen Schieferscherben und den exakt nach Süden ausgerichtetem Steilsthang ergibt sich ein außerordentlich günstiges Mikroklima. Hier wachsen kräftige Spätburgunder von subtiler Frucht und feiner Würze. Durch die intensive Pflege der alten Rebstöcke von Hand und dem geringen Ertrag auf steinigen Böden entstehen Burgunderweine der Premiumklasse. Unter den Weinbergen verbarg sich einmal der ehemalige Regierungsbunker im Ahrtal.
Hardtberg
Der Ausdruck „Hardt“ bedeutet so viel wie „Kuppe“ oder "Bergrücken“. Nach Dernau hin ist der Hardtberg südlich, nach Marienthal dann südöstlich ausgerichtet. Die Weinberge sind sehr steil und weisen bis zu 60% Steigung auf. Sie erheben sich bis zu 250 Meter über dem Meeresspiegel. Daher eignet sich der obere Rand klimatisch hervorragend für den Ausbau der beliebten Frühburgundertraube.
Die Böden bestehen aus Schiefer und Grauwacke. In den unteren Bereichen findet man auch Lehm und Löss. Auf dem Hardtberg wachsen vor allem charaktervolle filigrane und feinfruchtige Spätburgunderweine. Die Weinlage zählt zu den privilegierten Weinlagen an der Ahr.
Sonnenberg
Gegenüber der engen und schroffen Felsenlandschaft des oberen Weinanbaugebietes der Ahr präsentiert sich das untere Tal bei Bad Neuenahr breiter und sanfter. Die Weinberge hier sind daher oft weniger steil. Der Name „Sonnenberg“ deutet auf eine Lage hin, die der Sonne günstig zugewandt ist. Tatsächlich sind die Weinberge meist direkte Südlagen. Nur in einigen Seitentälern sind die Reben nach Westen und Osten ausgerichtet.
Hier findet man Grauwackeverwitterungsböden sowie schwere Löss- und Lehmböden vor. Die meist gut mit Nährstoffen versorgten Reben profitieren vor allem von der hohen Wasserspeicherkapazität dieser Böden. Auf dem Bad Neuenahrer Sonnenberg gedeihen neben den Frühburgunder- besonders die Spätburgunderreben. Der gehaltvolle und wuchtige Charakter der Weine präsentiert sich in Geschmack oft mundig und weich, mit tiefroter Farbe. Der Sonnenberg gehört zu den bevorzugten Weinlagen an der Ahr.
Schieferley
Burggarten
Pfaffenberg
Ursulinengarten
ERLEBNISWEINPROBE
Mach deinen Ausflug ins Ahrtal zu einem unvergesslichen Wein-Erlebnis. Wie wäre es mit einem geführten Weinbergsrundgang in malerischer Weinlandschaft, bei dem du Interessantes über die Arbeiten im Steilhang erfährst? Erlebe nach einem Begrüßungsdrink eine fachmännisch geführte Weinlagenwanderung mit Proben direkt im Weinberg. Verkoste anschließend große Burgunderweine in der unvergleichlichen Atmosphäre unseres Holzfasskellers. Während einer Kellerbesichtigung weihen wir dich in unsere Kellergeheimnisse ein.
Ein echtes Erlebnis
Verkostung von 6 Weinen
Weinbergsrundgang und Kellerführung
Dauer ca. 3 Stunden
Unsere Preise
unter 6 Personen € 210,- pauschal
6 – 7 Personen € 40,00 p.P.
8 – 12 Personen € 30,00 p.P.
13 – 19 Personen € 28,00 p.P.
20 – 34 Personen € 25,00 p.P.
ab 35 Personen € 20,00 p.P.
